DKI Tingkatkan Konsumsi Ikan Masyarakat
Dinas Kelautan Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) DKI Jakarta mengkampanyekan Gemar Ikan di Kepulauan Seribu Selatan. Peningkatan konsumsi ikan untuk warga DKI Jakarta, menjadi target utama kampanye ini.
Kita ingin bersaing dengan negara maju. Seperti Korea yang tingkat konsumsi makan ikan sekitar 81 kilogram per hari
Menurut Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Darjamuni, saat ini konsumsi ikan di DKI Jakarta per harinya mencapai 33 kilogram. Angka tersebut lebih tinggi dibanding rata-rata konsumsi ikan nasional, yang hanya 30 kilogram.
"Tapi, kami tidak mau terlena. Kita ingin bersaing dengan negara maju. Seperti Korea yang tingkat konsumsi makan ikan sekitar 81 kilogram per hari. Semakin banyak mengonsumsi makan ikan, pertumbuhan kesehatan pun lebih baik lagi," ujarnya, Jumat (12/8).
600 Nelayan Dapat Bantuan dari Pemkot JakutDarjamuni mengatakan, untuk membuat konsumsi ikan bertambah, harus ada divertifikasi olahan. Sehingga bisa lebih menarik, terutama untuk anak-anak.
"Jadi tidak sekadar digoreng atau dipindang. Kami juga memberikan berbagai pelatihan membuat makanan olahan agar anak-anak tertarik seperti nuget ikan, somay, otak-otak dan ebi pura," tandasnya.
